Atrévete con nuestros exquisitos sabores

SALSAS DE AJÍ GOURMET EXPLOSIÓN DE SABOR

Elaboramos salsas de ají en base a mezcla de diferentes variedades de capsicum para dar un picor y sabor único.

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Reportaje Grupo Agro

AJICTOS DE CHILE MEZCLA DE AJI CON FRUTOS ENDEMICOS

La pasión por el picor del ají sólo es entendida por quien disfruta de la sensación: candente al saborearlo, agregándole fuerza, chispeza y no pocas veces, ojos llorosos a lo que sea que estamos comiendo. Y por supuesto, subiendo cada vez más en intensidad, el ají que nos hacía llorar al principio, ahora apenas se siente en el paladar. Es esta búsqueda de sensaciones, la que motivó a Roberto Godoy, gerente de Ajictos de Chile, a probar mezclas de ají con productos nativos hace más de ocho años. Desde entonces, una serie de frutos y especias han pasado por sus manos: canelo, piñón, avellanas, murta, maqui, arrayán, semillas…
Los ajíes poseen diversos beneficios en su consumo, entérate de ellos con Ajictos de Chile. El lugar donde encuentras las mejores salsas de ají

AJICTOS DE CHILE BENEFICIOS DEL AJI

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Sensación de Bienestar

Es claro que el ají aporta a nuestras comidas un agradable picor y sabor. Permite realzar el gusto en los platos. La sustancia picante del ají, provoca que las terminaciones nerviosas de la lengua envíen señales falsas de dolor al cerebro (quemadura), éste para proteger la supuesta lesión del organismo, secreta endorfinas lo que provoca una sensación de bienestar, la siguiente porción provoca mayor liberación de endorfinas hasta generar un gran placer.
Por esa razón provocan cierta adicción a su consumo.
Resolvemos sus dudas

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