Descripción

Piñón: Fruto de la Araucaria (Araucaria Araucana), es endémico, es decir solo lo encontrarás en estado silvestre en Chile, es algo de lo que debemos sentir orgullo y preocupación. El piñón o pewen es el centro de la cultura pewenche quien supo aprovechar los múltiples usos de su fruto.
Ajictos de Chile ha querido presentar algo diferente, mezclando la mejor harina de piñón del mundo, elaborada en Lonquimay con una salsa de ají de al menos 10 variedades, para que puedan disfrutar de un picor y sabor único.